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#紫薯粉#供应商

更新时间: 2026-02-23 20:51:32 ip归属地:凉山,天气:多云转阴,温度:4-14 浏览:1次


以下是:凉山市德昌县#紫薯粉#供应商的产品参数
产品参数
产地山东
品牌紫老大
是否进口
保质期540(天)
绿色食品
原料与配料鲜紫薯
储藏方法阴凉干燥卫生处
水分含量≤8(%)
处理技术热风
包装袋装
范围#紫薯粉#供应范围覆盖四川省凉山市、德昌县、西昌市盐源县会理市会东县宁南县普格县布拖县金阳县昭觉县喜德县冕宁县越西县甘洛县美姑县等区域。
【乐农】业务覆盖多元场景,提供以下产品和服务:冕宁南瓜粉用的放心盐源南瓜粉用心做产品昭觉南瓜粉N年大品牌等。#紫薯粉#供应商,乐农食品(凉山市德昌县分公司)为您提供#紫薯粉#供应商产品案例,联系人:马经理,电话:【0527-88266222】、【0527-88266222】。 四川省,凉山彝族自治州,德昌县 德昌县,隶属四川省凉山彝族自治州,地处安宁河谷地带,横断山区康藏高原东缘,南与会理市、米易县毗连,西至雅砻江和盐源县相望,北接西昌市,东以螺髻山山脊与普格县分界,东南隅与宁南县接壤。介于东经101°54'—102°29',北纬27°05'—27°36'之间,总面积2284平方千米。下辖2个街道、8个镇、2个乡。截至2021年末,德昌县常住人口21.7万人。
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紫薯粉用紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。应用于饮料糕点等食物中紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它的营养成分明显高于普通的红薯,其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3~8倍,还富含硒元素和花青素。是当前无公害、绿色、有机食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是经过多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜紫薯含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。




凉山德昌乐农食品有限公司不仅生产、销售 南瓜粉,还为厂家和客户提供全套生产设备和的技术服务!我们的原则是品质至上、诚信为本、不断创新,热情欢迎海内外客户前来洽谈!

#紫薯粉#供应商



紫薯粉虽然作为食品添加剂但是紫薯粉的添加量是没有限制的。紫薯做馅料还有做辅料的时候用量比较大。如果是做紫薯馅料,紫薯粉直接加加温水,做成紫薯泥,之后加入糖或则奶即可。如果是做辅料紫薯粉直接和主料掺杂在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,为什么还要调整紫薯粉的用量呢?因为不同紫薯粉的颜色是不一样,含有果胶也是不一样的,所以一般都是实验后看看食品适合多少添加多少。虽然紫薯粉的添加量没有控制但是有些食品紫薯粉添加过量不成形,比如紫薯面条,这个添加量在百分之十到百分之十五之间,不要添加过量。下面看看一下紫薯冰皮月饼的做法。




 紫薯豆腐花蛋糕做法,营养,补钙抗衰老主料,紫薯粉500g 蛋白3个低筋面粉70g牛奶40g玉米油20g糖粉70g豆腐花100g甜奶粉适量紫薯豆腐花蛋糕的做法步骤 准备好各种原料。紫薯粉加水做成紫薯泥。加入适量甜奶粉和适量牛奶搅拌均匀。过筛后,留30g放入蛋糕糊中,剩余的装入裱花袋中入冰箱冷藏。 取豆腐花,用打蛋器搅打顺滑。加入玉米油和40g牛奶混合均匀 再将30g处理好的紫薯泥放入豆腐花中,充分搅拌均匀。 将低筋面粉晒到紫薯豆腐花中切拌法拌匀。 打发蛋清,分三次加入糖粉。打至很细腻,打蛋器头部提起有弯勾,不流动即可。 取一半打发好的蛋清加入蛋糕糊中拌匀,再将其混合物全倒入打发好的蛋清中拌匀 将蛋糕糊装入模具中,震出大气泡。烤盘里接1/3的热水。烤箱事先预热,上下火均为150°C,烤40分钟。 将冰箱中冷藏的紫薯泥取出,挤在蛋糕上,用一小片薄荷叶装饰。 


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