西梅苗-口碑

法兰西西梅苗（France）

引自法国，树势中庸。果实平均76g，果实成熟时为深紫红色，果实为卵圆或椭圆形。果肉硬，核小，乳黄色。味甜，品质极佳。可溶性固形物为20%左右。该品种适应性广，抗逆性强。果实耐贮运。

下面再谈谈常见的嫁接砧木在法兰西西梅苗上各自的优势和缺点。

1.杏砧与法兰西西梅嫁接均易成活，嫁接后生长良好。杏砧抗寒力强，耐旱，砧木易用种子繁殖，根蘖少。寿命比桃砧长。缺点是抗涝性差，且随树龄的增长逐渐表现出生长不良现象。

2.毛桃和山桃与中国李的嫁接亲和力强，与法兰西西梅嫁接亲和力弱。可早果、早丰，果大、质优，但寿命不如李姑。根头癌肿病、白纹羽病较重，耐湿性也不如李砧。

西梅苗优势、特点及用途：

西梅，原产于法国西南部，全称法兰西梅，是梅子的故乡。西梅不是李子，西梅是甜的，而李子大部分都是酸的，西梅含糖量30%。单果重50克，成熟期8月20日。成熟采摘后正常存放30天不腐烂变质，冷藏存放6个月新鲜如初。西梅含有丰富的维生素A及纤维素和天然抗氧化剂，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对有利。西梅是21世纪来从国外引进的新型水果品种，为蔷薇科李属南美洲李种。