南瓜粉生产厂家质量过硬

[城市海南乐农食品有限公司专业从事 红薯苗的研究、销售及售后为一体的综合型企业。一直以来，公司在发展中不断完善生产管理，扩大生产规模，拥有一批高素质的专业人才及完 善的生产配套设备，公司遵循“质量立企、诚信为本、信誉至上”的经营理念，以“企业发展、员工成长”为企业文化，以“以人为本、、专业创新、客户满意”为质量方针，发扬“敬业、创新、沟通、拼搏”的企业精神，持续进行技术创新和管理创新，积j i参与国际竞争与合作，力争长期保持行业之魁 ！

南瓜粉的加工工艺流程
1、处理：南瓜盛产期，选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜，洗净，去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮机代替传统人工，适应大规模南瓜深加工产业。2、切丝：将处理好的南瓜，切成丝，放入清水中浸泡1小时，脱水取出。3、晾晒：选一块干净地方，铺上纱布，把洗好的南瓜丝摊在上面，自然风晾干或晒干。4、烘干：将南瓜丝摊开放入烘箱，温度调到60—80℃，烘8小时左右，手感干透时取出。5、粉碎：先将粉碎机消毒、晒干，然后把南瓜丝粉碎成细粉状。6、过筛：把粉碎好的粉末过筛，放入陶瓷盘中，粗粒可再粉碎。7、杀菌：把过筛的粉末放入烘箱，温度调到80℃，烘干2小时即可包装。南瓜粉的下脚料可做南瓜糕点，或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。用20%的南瓜下脚料与80%的蔗糖混合，可制成糕点；将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成糊状，再加上少量明矾拌匀，通过粉丝机可压成南瓜粉丝，经煮熟晒干即为成品；南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料，与茶叶可配制成南瓜茶、南瓜糕等。